Opis
Jogurt na grški način ima za razliko od navadnega precej bolj bogato, kremno teksturo, ki je posledica specifične pridelave. Tradicionalna metoda odcejanja je tista, s pomočjo katere se izloči večina sirotke, kar konkretno vpliva na samo sestavo grškega jogurta. Z dodatkom jogurtove kulture dobimo jogurt kremne strukture z bogatim okusom. Poleg klasične uporabe pa lahko grški jogurt tudi za slaščice ter pri peki ali kuhi.